PEKANBARU – Pj Wali Kota (Wako) Pekanbaru memastikan bahwa seluruh takjil yang dijual selama bulan Ramadan berada dalam kondisi aman untuk dikonsumsi. Tim gabungan dari Dinas Kesehatan dan BPOM telah melakukan uji sampel secara mendadak di sejumlah pasar Ramadan populer. Oleh karena itu, masyarakat tidak perlu merasa khawatir saat berburu menu berbuka puasa di pinggir jalan.
Petugas memeriksa kandungan bahan kimia berbahaya seperti boraks dan formalin pada makanan serta minuman. Jadi, pengawasan ketat ini bertujuan untuk melindungi kesehatan warga Pekanbaru selama menjalani ibadah puasa.
Sidak Pasar Ramadan dan Uji Laboratorium
Pemerintah kota menerjunkan mobil laboratorium keliling untuk mempermudah proses pengecekan sampel di lokasi. Selain itu, para petugas juga memberikan edukasi langsung kepada pedagang mengenai bahaya penggunaan pewarna tekstil pada makanan. Langkah preventif ini terbukti efektif dalam menekan peredaran makanan ilegal di pasar-pasar tradisional.
Wako Pekanbaru menegaskan bahwa pihak berwenang akan menindak tegas oknum pedagang yang nekat mencurangi konsumen. sinergi antara pemerintah dan BPOM tetap menjadi garda terdepan dalam menjaga keamanan pangan daerah.
[BACA JUGA:Wali Kota Pekanbaru Soroti ASN Titip Absen
Imbauan bagi Masyarakat dan Pedagang
Pemerintah mengimbau warga agar tetap teliti dalam memilih takjil yang terlihat mencolok secara warna. Sebab, warna yang terlalu terang seringkali menjadi indikasi kuat adanya zat kimia berbahaya.
Kegiatan pemantauan ini akan terus berlangsung hingga menjelang hari raya Idulfitri mendatang. Petugas ingin menjamin bahwa tidak ada celah bagi masuknya produk pangan kedaluwarsa ke wilayah Pekanbaru.
